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Emporte-pièces en forme d'étoiles de différentes tailles
Etoiles en pastèque
Une présentation de star pour le fruit de l'été
C’est l’été, il fait chaud, on a envie de fraîcheur… La pastèque est le fruit rafraîchissant qu’on retrouve avec plaisir pendant les vacances d’été…
Sortie du frigo, découpée en tranches, la pastèque constitue un dessert ou un goûter désaltérant et fort apprécié les jours de canicule.
Cependant, elle a tous les atouts pour devenir une véritable star à l’occasion d’un buffet ou d’un dessert de fête. Il suffit en effet de découper des étoiles en pastèque.
Cet atelier culinaire est non seulement très facile (rapide et sans cuisson), mais il est aussi très ludique pour occuper les enfants pendant les heures chaudes des après-midi d’été.
La recette des étoiles en pastèque en 3 étapes
Un adulte découpe des tranches de pastèque plates d’un centimètre d’épaisseur.
A l’aide des emporte-pièces, les enfants découpent les étoiles dans les tranches, disposées sur une planche à découper.
Les étoiles peuvent ensuite être utilisées de différentes façons :
Pour décorer un verre de jus de fruits ou une soupe de fruits,
Pour embellir une salade de fruits d’été composée de myrtilles, melons, framboises…
Pour enrichir un buffet estival en les disposant sur des piques à brochettes par exemple.
D'autres idées rafraîchissantes avec Petitestetes.com
+++ : les restes de pastèques pourront être utilisées comme un des ingrédients pour préparer la salade de fruit du repas suivant.
+++ : d’autres formes d’emporte-pièces peuvent permettre de varier les plaisirs (cœurs ou fleurs par exemple).
+++ : on peut varier les teintes, en utilisant la même technique de découpe avec des melons de différentes couleurs.
